Minggu, 07 Oktober 2012

Membuat sate buntel

Bahan :
250 g daging cincang
2 sdm mentega + 2 sdm kecap manis
8 tusuk sate bambu

BUmbu :
2 siung bawang putih, cincang
1/2 sdt ketumbar halus
2 sddm kecapa manis
2 sdm bawang bombay tumis
garam, merica, gula merah secukupnya

Pelengkap :
kecap manis, bawang merah iris, cabai rawit

Cara membuat :
1. campur daging dan semua bumbu, aduk rata, bagi 8
2. bentuk bulat lonjong setiap bagian, tusuk dengan tusuk sate
3. oles sate dengan campuran mentega dan kecap, bakar hingga matang. Sajikan dengan pelengkap

Tidak ada komentar:

Posting Komentar